南江黄羊

【来源: 南江新闻网

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   南江黄羊,是四川南江县经过长期的选育而成的肉用型山羊品种。南江黄羊由四川省南江县畜牧局等7个单位联合培育,1995年10月13日经过南江黄羊新品种审定委员会审定,1996年11月14日通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊品种审定委员会实地复审,1998年4月17日被农业部批准正式命名。南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点,而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。南江黄羊适宜于在农区、山区饲养。

  南江黄羊已成为全国首个进入中南海国宴的专用羊肉品种。南江黄羊是我国唯一经人工选育而成的肉用山羊新品种,被誉为亚洲第一羊。迄今已推广到全国 28 省区数十万只,经各地再度扩繁与推广,南江黄羊在全国总量已经达到千万只以上。

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